Sebze ile meyve nasıl ayırt edilir? Botanik açıdan, meyve ve sebzeler bitkinin hangi kısmından geldiklerine göre sınıflandırılır. Bir meyve bir bitkinin çiçeğinden gelişirken, bitkinin diğer kısımları sebze olarak sınıflandırılır. Meyveler tohum içerirken, sebzeler kök, gövde ve yapraklardan oluşabilir. Meyve neye denir? Mutfak terminolojisinde meyve genellikle tatlı bir tada sahip herhangi bir bitki parçası ve sebze ise tuzlu veya daha az tatlı bir bitki ürünüdür. Ancak botanikte meyve, tohum içeren olgun bir yumurtalık veya karpeldir. Örneğin, bir yemiş bir meyve türüdür, tohum değildir. Sebze neye denir? Sebzeler, kök, gövde, sürgün, yaprak, çiçek, meyve ve tohum gibi çeşitli kısımları besin, vitamin ve…
Yorum Bırak